Giornale Roma - Pogliano Milanese, bar chiuso per gravi carenze igieniche e riaperto poche ore dopo

Polizia locale e Ats hanno trovato alimenti scaduti, insetti, muffa e una cucina abusiva; la titolare è stata denunciata per avere ignorato la sospensione.

Aveva una cucina abusiva in pessime condizioni igienico sanitarie. Nel frigorifero c’erano cibi scaduti. Tutti gli alimenti erano congelati senza il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare Un bar-tabaccheria di Pogliano è stato chiuso e multato dagli agenti del Comando Unico di Polizia locale Pogliano Milanese-Nerviano. Ma non solo, il titolare è stato denunciato all’autorità giudiziaria perché qualche ora dopo la notifica dell’ordinanza di immediata chiusura del locale lo ha riaperto come se nulla fosse successo. Il blitz degli agenti del Nucleo di Polizia Annonaria, in collaborazione con il personale di Ats, è scattato l’altra mattina. Hanno riscontrato gravi irregolarità in ambito di igiene sanitaria e di tipo amministrativo. C’erano brioches e cornetti lasciati esposti al pubblico con insetti al loro interno, muffa visibile sulle pareti e cibo mal conservato. Le brioches che erano nel freezer non avevano nessun sacchetto o protezione alimentare, erano diretto contatto con altri cibi.

Oltre alle gravissime carenze igienico sanitarie, gli agenti hanno scoperto che anche l’impianto di videosorveglianza non è conforme alla normativa vigente e altre violazioni di carattere amministrativo. Di fronte a queste criticità, l’Ats ha disposto l’immediata sospensione dell’attività, con la contestazione di una sanzione amministrativa superiore a 5mila euro. Ma quando gli agenti sono tornati nel pomeriggio per verificare il rispetto del provvedimento hanno visto che il bar era aperto e c’erano clienti intenti a consumare al bancone. Una condotta molto grave, a seguito della quale la titolare è stata denunciata all’Autorità giudiziaria per l’inosservanza del provvedimento dell’Autorità. "È la terza attività di somministrazione di alimenti e bevande chiusa dall’inizio dell’anno, su un totale di 11 controlli effettuati nel territorio - dichiara il comandante Stefano Palmeri -. Il rispetto delle norme igienico-sanitarie rappresenta una garanzia fondamentale per la salute e la sicurezza dei cittadini".

A.Serra--GdR